GYRISTO1.jpg
1.jpg
mati2.jpg
303363_171975856292981_1267295476_n.jpg
178910_565077963523033_1023637143_n.jpg
5956_542009469169185_822645031_n.jpg
305746_558000307564132_666174339_n.jpg
601234_741557529195308_400464382_n.jpg
MI.jpg
2.jpg
xmbeekeeping.eu

Notice: Undefined property: stdClass::$image1 in /home/xmbeekee/public_html/components/com_k2/views/item/view.html.php on line 555

Σκολίμπρι.

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(3 ψήφοι)

Σκολίμπρι, σκόλυμος, σκόλιμπρος, σκόλυμπος, ασκόλυμπρος, σκόλιαντρος, ασπράγκαθο, σπαράγγι (Scolymus maculatus ή Scolymus hispanicus )

σκολίμπρι.5jpg

Είναι διετές ή πολυετές φυτό, που μπορεί να φτάσει το 1 μέτρο ύψος.

Έχει βαθιά χοντρή ρίζα και χοντρό κεντρικό βλαστό.

Τα φύλλα του είναι οδοντωτά και αγκαθωτά. Το βρίσκουμε παντού σε όλη την Ελλάδα σε

ακαλλιέργητα εδάφη σε χαμηλό υψόμετρο.

σκολίμπρι.3jpgΑυτό το λαχανικό είναι άγνωστο σε εμάς σήμερα, αλλά τρωγόταν από τους παλιούς κατά

τον Διοσκουρίδη (Το φύλλο του μοιάζει με της άγριας αγκινάρας και από αυτό τρώνε τους

βλαστούς του αφού ασπρίσουν, όπως τρώνε τους βλαστούς από τη θαλασσοκράμβη και τα

σπαράγγια.

Υπάρχουν δύο είδη σκολιμπρίων : Αυτοί που έχουν αγκάθια και αυτοί που δεν έχουν αγκάθια.

Τους αγκαθωτούς τους καλλιεργούν για να συγκομίζουν τους τρυφερούς και νοστιμότατους

βλαστούς.

Tο βρίσκουμε σε άγονες και ακαλλιέργητες εκτάσεις, στις άκρες των δρόμων και σε πετρώδη εδάφη.

Πολλαπλασιάζεται με σπόρο.σκολίμπρι2

 

Ανθίζει μέσα Μαΐου μέχρι και Αύγουστο.

Δίνει νέκταρ και γύρη χρώματος πορτοκαλί.

Είναι πολύ καλό μελισσοκομικό φυτό γιατί βοηθάει τα μελίσσια τους κρίσιμους καλοκαιρινούς μήνες .

Σχετικά Άρθρα

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Σενέκιο. Σκαμπιόζα. »